Aproveitamento Integral de Alimentos - e-book
Sku: 64C7E2B7EBE9F
Categoria: LIVROS DIGITAISNutrição e Saúde
Marca: AS Sistemas Ebook
ISBN: 978-85-65880-15-2
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SINOPSE
Utilizar o alimento em sua totalidade significa mais do que economia. Significa usar os recursos disponíveis sem desperdício, reciclar, respeitar a natureza e alimentar-se bem. O desconhecimento dos princípios nutritivos do alimento, bem como o seu não aproveitamento, ocasiona o desperdício de toneladas de recursos alimentares.
Com base nestas conclusões, o e-book "Aproveitamento Integral de Alimentos" foi elaborado com o objetivo de estimular o aproveitamento total dos alimentos em geral, contribuindo para a redução dos resíduos orgânicos e disponibilizando preparações nutritivas com utilização de partes “não convencionais” desses alimentos. Além disso, o livro aborda, de maneira objetiva, as ações adequadas de higiene e manipulação de alimentos.
LIvro Digital | |
ISBN | 978-85-65880-15-2 |
Formato | epub |
Páginas | 80 |
Tamanho | 1.039KB |
Ano de Lançamento | 2013 |
Autor(a) | Michelle Gomes Lelis |